Degustación de Mezcal

Degustación de mezcal en Oaxaca. Rosita de Borracho es un espacio dedicado a culturalizar mediante los sentidos del olfato y el gusto, estos dos sentidos  contribuyendo a la memoria sensorial de cada región mezcalera de México.

En este espacio encontraras una serie infinita de aromas y sabores que alberga los ecosistemas, tierras, platas, agua, tecnicas de elaboración, manos de gente que ha contribuido a cuidar y trabajar esta bebida llamada vino mezcal.

Venir a Rosita de Borracho es deter el tiempo con lotes de diferentes territorios de México donde podemos degustar y aprender de la mno de cada productor mediante sus mezcales.  Las degustaciones son sólo con reservación previa hay dos espacios en el centro de la ciudad de Oaxaca de Juárez. El primero ubicado en la calle de Allende 415, Centro con horario de 09:00 a 17:00 horas y al norte de la ciudad (20 minutos del centro de Oaxaca) en la calle de Arcos en la colonia Volcanes en un horario de 15:00 a 21:00 horas.

En un espacio sin pretensiones en dónde los visitantes podrán disfrutar de una selección única e irrepetible de destilados de Oaxaca y México. Cada lote ha sido curado o elegido por Samuel, en los que se destaca la trazabilidad, con el propósito de y transmitir que cada proyecto guarda prácticas de sostenibilidad y agroforestales. Intentamos transmitir el gusto histórico de los palenqueros y las palenqueras, los rasgos culturales, la identidad y el origen de las comunidades de dónde provienen, son los elementos tangibles y tácitos del PATRIMONIO BEBIBLE DE MÉXICO.

Esta es una degustación de Mezcal que nadie puede encontrar en ningún otro lugar de México (o del mundo). Te irás con una experiencia reveladora sobre la calidad y la alegría que el Mezcal de primer nivel puede brindar.

Sam, es un conocedor y aficionado al buen mezcal, que trabaja con productoras y productores locales de Oaxaca y México, ha seleccionado una colección incomparable de mezcales tradicionales, elevados, de la más alta calidad, superiores y en lotes pequeños que probablemente nunca encontrará en un solo lugar, excepto aquí. La sala de degustación en sí es un santuario del Mezcal y la experiencia de degustación se ofrece con elegancia, conocimiento y verdadera pasión por el arte y la cultura del Mezcal.

Nota importante: Sam personalmente solo ofrece degustaciones en español, pero puede contratar un intérprete de inglés con previo aviso. Si no habla o no entiende español (como nosotros), comuníquese con anticipación; nos puede mandar un mensaje por aquí y dele un día para hacer adaptaciones para usted o su grupo. Vale la pena.

La sala de degustación “Rosita de Borracho” está ubicada al norte del centro de Oaxaca de Juárez, en el segundo piso de una residencia, así que planifique un viaje en taxi de hasta 20 minutos desde el centro de la ciudad.

Podrás comprar la mayoría (si no todos) los mezcales artesanales de primera calidad que pruebes en la degustación. Nosotros tenemos un par 🙂

Los costos de la degustación son por persona de $800.00 pesos, en el espacio cuenta con botellas de mezcales de todo México que puede degustar o comprar , tiene a la venta literartura muy orecisa sobre la historia de este gran destilado.

Rosita de Borracho, destilados de México, tenemos como objetivo educar mediante cada mezcal donde se centra el espiritu de cada palenquero y palenquera, que es ese conocimiento que es la esencia de este gran destilado con identidad.